05 marzo 2010
Puchero 15 (4 marzo 2010)
8 ingredientes de primera calidad. Todos ellos gente que hace lo que le gusta y que le gusta lo que hace. En su conjunto, gente que hace cosas muy diversas y que saben re-conocer que cada una de ellas se complementa con las demás: ¡un verdadero "puchero" al punto de cocción!
Diseño, gestión cultural, arquitectura, servicio social o gestión de la innovación.
Después de 15 ediciones, parece que la intención original empieza a emerger: el puchero es para cocinar y degustar, no para divagar sobre sus virtudes o defectos.
El puchero es una propuesta de encuentro-acción. La acción es una actitud de compromiso individual. Varios compromisos individuales juntos, en un mismo caldero y a fuego lento, hacen un puchero. Ante un puchero así, no hay quien se resista. Es imparable.
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